Разбор: экономика доставки — когда свои курьеры окупаются
Внешняя ссылка · Таблица · Retail.ru · 09.10.2026 новое
Статья Retail.ru с цифрами 2026 года: сколько стоит один заказ через агрегатор и своим курьером, при каком числе заказов в день своя доставка выходит в ноль, когда расходы на логистику ещё оправданы.
Открытое превью
Считайте не выручку доставки, а один заказ: при среднем чеке 1 400 ₽ комиссия агрегатора 25–35 % — это 350–500 ₽, доставка ещё 300–400 ₽. Пока эти две цифры не выписаны по каждому каналу, решение «уходить или оставаться» принимается вслепую.
Внутри: порог по числу заказов в день, при котором своя доставка перестаёт быть убыточной, и правило «логистика не дороже 20 % заказа».
Как перенести цифры из статьи в нашу таблицу экономики блюда.
Что внутри
Заметка и ссылка на источник: кому, зачем и как применить · Таблица
Заметка и источник открыты по подписке на ленту
Пакет на ленту открывает его для команды заведения. Если заведение уже подписано, войдите по своей почте.